(全商品:21点)
新茶 峰の露 100g
降り注ぐ太陽に促され、静岡県掛川市北部山間地にも、春が訪れ、4月下旬から新茶の摘みとりが始まります。
この時期最初に、お茶の新芽を大事に手摘みしたました。
茶葉を急須に入れ70度ほどに冷ました湯を注ぎます。
20秒~30秒ほどしたら、ゆっくりと抽出してください。
みるい芽ですから、甘いこくのある味が楽しめます。
新茶 特蒸し茶200g
「特蒸し」茶 は製造工程で、蒸し時間を通常の2~3倍蒸します。茶葉の形状は不揃いとなりますが、茶葉のもつ本来の味を引き出し、渋み・苦味が少なく、うまみのある緑鮮やかな水色(すいしょく)になります。
1ページに100g入りもございます。
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